第23章 第二十三章
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第23章 第二十三章
晚間。
周慈青和吳長庚一並去菜園子裏澆水, 給那綠油油的菜畦施些肥,再捉下蟲。
周慈青托吳長庚種下的辣椒和玉米種子都發了芽。雖說他不曾種過地,卻上過學校安排的生活實踐課,見識過那兩種綠植是何模樣。
如今眼裏心裏都是這一排排的嫩苗, 覺著它們甚是可愛, 心裏頭也愈發歡喜。
周慈青說:“待它們都長出來後, 我們就有玉米和辣椒吃了。”
吳長庚不知那是何物, 但他從來不會掃了周慈青的興, 笑著應下:“好。”
周慈青說:“嫩玉米可以煮了就吃,又甜又飽腹。只放幾根用以留種,再放上一段時日, 剝了粒,炒來吃。或是炸個爆米花出來, 都是很不錯的。辣椒顧名思義, 就勝在一個辣字。多是作為調料,吃得大汗淋漓,保管叫你通體舒暢了。”
吳長庚被他說得勾起了些好奇,道:“那我屆時便要試上一試了。”
周慈青笑著咧開了嘴:“自然。”
第二日吳長庚又去忙活田裏了,如今便是要種下麥苗。他就這段日子伺弄田地辛苦些, 地兒也不算太多, 從前也是這般忙過來的,不算什麽。
可周慈青看在眼裏,卻不覺著他有多松快。
不過區區半月, 眼瞧著吳長庚曬黑了不少,雖是仍舊俊逸, 可也肉眼可見的消瘦下去。
哪怕周慈青成日大魚大肉做著給吳長庚補身子,也難以補上這虧空。
周慈青就琢磨起來了——雇傭人幫忙種田, 好叫吳長庚平日裏別那麽累的事又讓他提上了日頭。
如今家中進賬就靠著蘇家鋪子一旬來送一回的錢,每回都不算少,足以讓他們過上闊綽的日子。
周慈青也絕非是那等節儉道不顧身子之人,偶爾去縣城裏買些豬肉牛肉回來,自個煎了油。又買了不少點心放著回來甜甜嘴,有時也買一些腌貨回來吃。
他不單是不虧待嘴巴,穿的也不能委屈了。
吳長庚當初都能拿出自己的家底來給他買些衣裳裝點,免得他覺著丟面。他怎會虧待這冰清玉潔的真心,給吳長庚和自個都買了內裏穿著舒適且貼身的料子。
至於外邊兒還是粗布麻衣,免得穿太好紮了旁人的眼。
如此一算,他們現在的花銷也是有的。更遑論他每月還要買些人參燕窩回來吃,若非是能賺些錢回來,普通人家能供養得起他這少爺身子?
周慈青一琢磨,其實也不盡然。若是他真是那等一事無成的草包廢物,吳長庚也定不會叫他淪落至淒淒慘慘的光景。
想來就是他自個兒勒緊褲腰帶,成日不是在地裏頭待著,就是去山間打獵采藥,拿命給他換命。
既是真心換真心,周慈青也不會落下。
吃完今日的午食,周慈青便擺出了談判的架勢。
午食格外豐盛,周慈青取了嫩筍、山裏的菌子,放在鹽水裏焯熟,撈出後裝盤,再佐以香油、鹽、醬油、醋和酸菜水。這般拌著吃清爽可口,解了平日裏大魚大肉吃的膩味。
吳家村裏那些小子們又在河裏頭撈了好些蝦回來,個個皆有成年男子大拇指那般粗細。
他是舍得油,放了蝦以大火炒至色變,撈出再炸一遍。油放蒜蔥姜,再以文火慢炒,放入蝦後倒入醬油,料酒,糖。
另外便是小炒嫩牛肉,再是一道小炒雞肉,再簡單不過,卻也是農家人難得一吃的美味了。
吳長庚平日來皆是獨居,也從不虧待自個。他又是獵戶,吃食本就比一般人好,三天兩頭便要吃肉的。
可他還是不似周慈青這般能放油,前段日子去城裏打的兩斤油,不過半月便被他折騰完了。
他心知周慈青都是為他著想,瞧那滿桌子的菜,心裏頭正甜滋滋的,可又心疼。
吳長庚說:“往後可以不用這般奢侈,我便是吃上幾頓素也不礙事的。”
話說到一半呢,周慈青便把筷子擱在碗上,不重不響的一聲兒,卻叫吳長庚乖覺閉嘴。
周慈青不陰不陽地說了句:“我也喜歡吃肉呢,我當給自個做的還不成麽?”
吳長庚瞧他每回吃,菜只夾擱幾筷子,一頓飯也吃不了多少。可每回的菜都做得滿滿當當,不由心裏暖著,愈是心疼他。
“你這錢……”
周慈青哼了聲,吳長庚又不吭聲了。
待吃過了飯,周慈青趁著吳長庚洗碗之際,才道:“我打算替你請個地裏的幫工來。”
吳長庚頓住,又繼續擦碗,嘴裏說:“我一個正當壯年的漢子還侍弄不好田地,需得請人來幫忙,不是平白叫人看笑話嗎?”
周慈青正了正神色,正兒八經地說:“長庚哥,你仔細思量著。種田要費好大的勁兒,每日消耗的體力還多,不及你去山上打獵采藥材來的錢多。這筆賬算一算,豈不是你虧本了麽?”
不過這筆賠錢的買賣也不能怪上吳長庚,且不說村裏漢子都把田地看作命根子,這官府劃下來的土地到了你的名頭上,不是不種就可以不交稅的。
種也要交雜稅,不種也要交,換成是哪個節儉的都不願虧本。
吳長庚道:“往日我也忙活過來了……”
周慈青道:“那往日還沒有我這張嘴巴朝你討食呢,我們倆人過日子,又何必分得這樣清?你這地,你說,是不是要分我的?”
吳長庚無話可言,點頭。
周慈青抿著嘴一笑,反倒為自個方才的理直氣壯不好意思了。
可他如今在吳長庚面前愈發厚顏,便繼續說:“既算我占了一半,那一半我花錢來找人耕作,不也是成的麽。我不把這錢花出去我不舒坦,你就給我這個機會吧,長庚哥。”
他簡直是拿捏人的一把好手,那清淩淩的目光直瞧著人,紅嫩嫩的嘴巴抿直了。年紀小長得好,便是做出這般情態也不惹人厭。
吳長庚哪有不應的,既是如此,他便在山裏頭打獵時多費點功夫,好多賺些錢財攢著,填補填補周慈青這裏的虧空。
他下午還是自個去田地裏幹活,周慈青卻是徑直尋上了蘇知樂。
這位小少爺雖是拿起了自家的生意,卻並非是全然不讀書了。他爹拘著他讀兵法,說是做生意也講究兵不厭詐。
也說蘇知樂不可肚裏全無墨水,以免做些糊塗事引人發笑。
蘇知樂還當自己尚且能逃過一劫,不想只是他的奢望,如今正怏怏不樂地埋頭讀書。
他一見了周慈青,面上便是一喜,眼睛亮著,嘴裏卻怪腔怪調地說:“哎喲喲,瞧瞧,這可真是個稀客,是什麽風把你這位貴人吹到我這兒了?”
周慈青也笑:“少說這些,你既不歡迎我,我走便是了。”
蘇知樂見他轉了個身,真要拔腿就走人,急了:“欸誒欸,留步!留步!我不過一句戲言,你怎的就當真了?”
周慈青便轉了個身,自個尋了個座椅攤著,半點都同他不客氣。
蘇知樂哪能不知自己是叫他耍著玩了呢,聽著周慈青口中道“你還是有些沈不住氣”,他可謂是半點兒脾氣都沒了。
周慈青上回同他說那些和他們做生意的商人都是群老狐貍,蘇知樂看他也不遑多讓!
蘇知樂也打量他:“可是有什麽新鮮玩意要安排下去?你平日裏可不會登門拜訪。”
周慈青道:“這回尋你倒不是公事,而是我家的私事。我想找個侍弄田地的一把好手,去幫幫長庚哥照顧他家那塊田。我住他家,吃他的用他的,總要回報一二。”
蘇知樂奇了:“據我所知,你可不是個慳吝之人。我家每旬給你的錢,想是能讓你還與你的救命恩人,去縣裏租個房子也不成問題,何必如此麻煩?”
周慈青吃著蘇知樂房裏的果子,差點兒叫他這話給噎住。
他心頭閃過些不知名的情緒,卻又給壓下,不讚成地說:“話可不是你這般說的,長庚哥對我的恩情哪裏是一筆錢就能劃幹凈的,我豈是那等無情無義之人?我與他情同手足,且他家中只有一人,我自是要多多照拂一二的!”
蘇知樂聽他說的有理有據,心中那絲古怪也給摁下,不再深究。
他道:“你要尋的人也好說,不必你拿錢,我家中便可給你安排個人來。”
此事於蘇家而言不過舉手之勞,周慈青也不推脫。且蘇家素來是厚道人家,他自是不必擔憂會出什麽麻煩事來。
翌日一早,那人便到了吳家門口。
是個身高體壯的漢子,瞧上去也是常年侍弄莊稼的,名為於三田。
他是自個帶了幹糧的,周慈青原想著給他備上和吳長庚打獵時吃的一樣的午食,也給壓下了。
今兒個吳長庚進山,若是稀的吃食不頂餓,上回那些吳長庚沒吃膩,周慈青也倒騰得膩了。
這回他都是做的餅子,還有些腌肉,午時可以烤了吃,自家煮的幾個茶葉蛋。
心裏頭還琢磨著鹵料的法子,若是把那些肉給炸了再鹵,這滋味才叫一個美。
往後便可讓吳長庚帶上燜好的米飯,鹵香的肉進山,再炸幾個肉餅,卻也是不差的。
周慈青都給他收整好了,吳長庚便帶上家夥什,先是領著於三田認了田地,再自個進了山。
這肥田都是在吳家村裏,一家挨著一家,雖是並不怎麽接壤,卻都是在一個地兒。
立時便有人發覺吳長庚家這田地換了個人來耕作,一打探才知是他家請來的幫工。
這可是水濺進了油鍋,倒叫人炸了。
好幾個還酸溜溜地說吳家小子救了個人,竟是從此發達了,說不準家中祖墳都在冒青煙。
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周慈青和吳長庚一並去菜園子裏澆水, 給那綠油油的菜畦施些肥,再捉下蟲。
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如今眼裏心裏都是這一排排的嫩苗, 覺著它們甚是可愛, 心裏頭也愈發歡喜。
周慈青說:“待它們都長出來後, 我們就有玉米和辣椒吃了。”
吳長庚不知那是何物, 但他從來不會掃了周慈青的興, 笑著應下:“好。”
周慈青說:“嫩玉米可以煮了就吃,又甜又飽腹。只放幾根用以留種,再放上一段時日, 剝了粒,炒來吃。或是炸個爆米花出來, 都是很不錯的。辣椒顧名思義, 就勝在一個辣字。多是作為調料,吃得大汗淋漓,保管叫你通體舒暢了。”
吳長庚被他說得勾起了些好奇,道:“那我屆時便要試上一試了。”
周慈青笑著咧開了嘴:“自然。”
第二日吳長庚又去忙活田裏了,如今便是要種下麥苗。他就這段日子伺弄田地辛苦些, 地兒也不算太多, 從前也是這般忙過來的,不算什麽。
可周慈青看在眼裏,卻不覺著他有多松快。
不過區區半月, 眼瞧著吳長庚曬黑了不少,雖是仍舊俊逸, 可也肉眼可見的消瘦下去。
哪怕周慈青成日大魚大肉做著給吳長庚補身子,也難以補上這虧空。
周慈青就琢磨起來了——雇傭人幫忙種田, 好叫吳長庚平日裏別那麽累的事又讓他提上了日頭。
如今家中進賬就靠著蘇家鋪子一旬來送一回的錢,每回都不算少,足以讓他們過上闊綽的日子。
周慈青也絕非是那等節儉道不顧身子之人,偶爾去縣城裏買些豬肉牛肉回來,自個煎了油。又買了不少點心放著回來甜甜嘴,有時也買一些腌貨回來吃。
他不單是不虧待嘴巴,穿的也不能委屈了。
吳長庚當初都能拿出自己的家底來給他買些衣裳裝點,免得他覺著丟面。他怎會虧待這冰清玉潔的真心,給吳長庚和自個都買了內裏穿著舒適且貼身的料子。
至於外邊兒還是粗布麻衣,免得穿太好紮了旁人的眼。
如此一算,他們現在的花銷也是有的。更遑論他每月還要買些人參燕窩回來吃,若非是能賺些錢回來,普通人家能供養得起他這少爺身子?
周慈青一琢磨,其實也不盡然。若是他真是那等一事無成的草包廢物,吳長庚也定不會叫他淪落至淒淒慘慘的光景。
想來就是他自個兒勒緊褲腰帶,成日不是在地裏頭待著,就是去山間打獵采藥,拿命給他換命。
既是真心換真心,周慈青也不會落下。
吃完今日的午食,周慈青便擺出了談判的架勢。
午食格外豐盛,周慈青取了嫩筍、山裏的菌子,放在鹽水裏焯熟,撈出後裝盤,再佐以香油、鹽、醬油、醋和酸菜水。這般拌著吃清爽可口,解了平日裏大魚大肉吃的膩味。
吳家村裏那些小子們又在河裏頭撈了好些蝦回來,個個皆有成年男子大拇指那般粗細。
他是舍得油,放了蝦以大火炒至色變,撈出再炸一遍。油放蒜蔥姜,再以文火慢炒,放入蝦後倒入醬油,料酒,糖。
另外便是小炒嫩牛肉,再是一道小炒雞肉,再簡單不過,卻也是農家人難得一吃的美味了。
吳長庚平日來皆是獨居,也從不虧待自個。他又是獵戶,吃食本就比一般人好,三天兩頭便要吃肉的。
可他還是不似周慈青這般能放油,前段日子去城裏打的兩斤油,不過半月便被他折騰完了。
他心知周慈青都是為他著想,瞧那滿桌子的菜,心裏頭正甜滋滋的,可又心疼。
吳長庚說:“往後可以不用這般奢侈,我便是吃上幾頓素也不礙事的。”
話說到一半呢,周慈青便把筷子擱在碗上,不重不響的一聲兒,卻叫吳長庚乖覺閉嘴。
周慈青不陰不陽地說了句:“我也喜歡吃肉呢,我當給自個做的還不成麽?”
吳長庚瞧他每回吃,菜只夾擱幾筷子,一頓飯也吃不了多少。可每回的菜都做得滿滿當當,不由心裏暖著,愈是心疼他。
“你這錢……”
周慈青哼了聲,吳長庚又不吭聲了。
待吃過了飯,周慈青趁著吳長庚洗碗之際,才道:“我打算替你請個地裏的幫工來。”
吳長庚頓住,又繼續擦碗,嘴裏說:“我一個正當壯年的漢子還侍弄不好田地,需得請人來幫忙,不是平白叫人看笑話嗎?”
周慈青正了正神色,正兒八經地說:“長庚哥,你仔細思量著。種田要費好大的勁兒,每日消耗的體力還多,不及你去山上打獵采藥材來的錢多。這筆賬算一算,豈不是你虧本了麽?”
不過這筆賠錢的買賣也不能怪上吳長庚,且不說村裏漢子都把田地看作命根子,這官府劃下來的土地到了你的名頭上,不是不種就可以不交稅的。
種也要交雜稅,不種也要交,換成是哪個節儉的都不願虧本。
吳長庚道:“往日我也忙活過來了……”
周慈青道:“那往日還沒有我這張嘴巴朝你討食呢,我們倆人過日子,又何必分得這樣清?你這地,你說,是不是要分我的?”
吳長庚無話可言,點頭。
周慈青抿著嘴一笑,反倒為自個方才的理直氣壯不好意思了。
可他如今在吳長庚面前愈發厚顏,便繼續說:“既算我占了一半,那一半我花錢來找人耕作,不也是成的麽。我不把這錢花出去我不舒坦,你就給我這個機會吧,長庚哥。”
他簡直是拿捏人的一把好手,那清淩淩的目光直瞧著人,紅嫩嫩的嘴巴抿直了。年紀小長得好,便是做出這般情態也不惹人厭。
吳長庚哪有不應的,既是如此,他便在山裏頭打獵時多費點功夫,好多賺些錢財攢著,填補填補周慈青這裏的虧空。
他下午還是自個去田地裏幹活,周慈青卻是徑直尋上了蘇知樂。
這位小少爺雖是拿起了自家的生意,卻並非是全然不讀書了。他爹拘著他讀兵法,說是做生意也講究兵不厭詐。
也說蘇知樂不可肚裏全無墨水,以免做些糊塗事引人發笑。
蘇知樂還當自己尚且能逃過一劫,不想只是他的奢望,如今正怏怏不樂地埋頭讀書。
他一見了周慈青,面上便是一喜,眼睛亮著,嘴裏卻怪腔怪調地說:“哎喲喲,瞧瞧,這可真是個稀客,是什麽風把你這位貴人吹到我這兒了?”
周慈青也笑:“少說這些,你既不歡迎我,我走便是了。”
蘇知樂見他轉了個身,真要拔腿就走人,急了:“欸誒欸,留步!留步!我不過一句戲言,你怎的就當真了?”
周慈青便轉了個身,自個尋了個座椅攤著,半點都同他不客氣。
蘇知樂哪能不知自己是叫他耍著玩了呢,聽著周慈青口中道“你還是有些沈不住氣”,他可謂是半點兒脾氣都沒了。
周慈青上回同他說那些和他們做生意的商人都是群老狐貍,蘇知樂看他也不遑多讓!
蘇知樂也打量他:“可是有什麽新鮮玩意要安排下去?你平日裏可不會登門拜訪。”
周慈青道:“這回尋你倒不是公事,而是我家的私事。我想找個侍弄田地的一把好手,去幫幫長庚哥照顧他家那塊田。我住他家,吃他的用他的,總要回報一二。”
蘇知樂奇了:“據我所知,你可不是個慳吝之人。我家每旬給你的錢,想是能讓你還與你的救命恩人,去縣裏租個房子也不成問題,何必如此麻煩?”
周慈青吃著蘇知樂房裏的果子,差點兒叫他這話給噎住。
他心頭閃過些不知名的情緒,卻又給壓下,不讚成地說:“話可不是你這般說的,長庚哥對我的恩情哪裏是一筆錢就能劃幹凈的,我豈是那等無情無義之人?我與他情同手足,且他家中只有一人,我自是要多多照拂一二的!”
蘇知樂聽他說的有理有據,心中那絲古怪也給摁下,不再深究。
他道:“你要尋的人也好說,不必你拿錢,我家中便可給你安排個人來。”
此事於蘇家而言不過舉手之勞,周慈青也不推脫。且蘇家素來是厚道人家,他自是不必擔憂會出什麽麻煩事來。
翌日一早,那人便到了吳家門口。
是個身高體壯的漢子,瞧上去也是常年侍弄莊稼的,名為於三田。
他是自個帶了幹糧的,周慈青原想著給他備上和吳長庚打獵時吃的一樣的午食,也給壓下了。
今兒個吳長庚進山,若是稀的吃食不頂餓,上回那些吳長庚沒吃膩,周慈青也倒騰得膩了。
這回他都是做的餅子,還有些腌肉,午時可以烤了吃,自家煮的幾個茶葉蛋。
心裏頭還琢磨著鹵料的法子,若是把那些肉給炸了再鹵,這滋味才叫一個美。
往後便可讓吳長庚帶上燜好的米飯,鹵香的肉進山,再炸幾個肉餅,卻也是不差的。
周慈青都給他收整好了,吳長庚便帶上家夥什,先是領著於三田認了田地,再自個進了山。
這肥田都是在吳家村裏,一家挨著一家,雖是並不怎麽接壤,卻都是在一個地兒。
立時便有人發覺吳長庚家這田地換了個人來耕作,一打探才知是他家請來的幫工。
這可是水濺進了油鍋,倒叫人炸了。
好幾個還酸溜溜地說吳家小子救了個人,竟是從此發達了,說不準家中祖墳都在冒青煙。
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